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澳门新葡新京大全红油苦瓜的做法

三月 31st, 2020  |  菜谱网站

菜系及功能:川菜菜谱尖椒苦瓜的原料:鲜嫩苦瓜、青辣椒各300克,麻油60克,精盐10克,味精3克。尖椒苦瓜的制法:1)将苦瓜洗净,去瓤,斜切成厚片,青椒去蒂和籽切片。2)炒锅置火上,不放油用小火分别将苦瓜片、青椒煸去水分,倒出。3)锅洗净烧热,放入麻油,下青椒苦瓜片煸炒,再放人精盐、味精炒匀,盛人盘内即可。特点:咸辣苦香,下饭小菜。尖椒苦瓜食材搭配小提示
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。
韭黄和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭黄的作用。关键词:尖椒苦瓜苦瓜的营养价值
苦瓜,又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素B1等成分◆苦瓜所含的维生素B1,是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。…[澳门新葡新京大全,更多]

菜系及功能:川菜菜谱红油苦瓜的原料:苦瓜200克,辣椒油30克,麻油15克,酱油、精盐、味精、葱花各适量。红油苦瓜的做法:1)把苦瓜洗净,去瓤,切成丝,用开水烫过后,晾凉装盘。2)把辣椒油等其他调料和葱花调成汁,浇在苦瓜。上即可。特点:苦瓜脆嫩,咸鲜微辣。红油苦瓜食材搭配小提示
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。
韭黄和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭黄的作用。关键词:苦瓜苦瓜的营养价值
苦瓜,又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素B1等成分◆苦瓜所含的维生素B1,是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。…[更多]

菜系及功能:川菜菜谱 保健食谱
食疗食谱苦瓜烧鸭原料:苦瓜300克,水盆鸭、甜面酱、香辣酱、小青椒、老姜、大蒜、大葱、盐、味精、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、鲜汤、麻油、精炼油、辣椒油各适量。苦瓜烧鸭的做法1)苦瓜去籽洗净,切成条;水盆鸭去净残毛,清洗干净,切成条、青椒去蒂洗净,切成段;老姜、大蒜去皮洗净,切成姜蒜米;大葱洗净,取其葱白,切成段。2)锅置中火上,烧精炼油至四成热,放人苦瓜条炸断生捞出。锅内留少许油,下鸭条,加料酒,煸出水分,放人香辣胡椒粉,烧至鸭条松软时,投入青椒段、苦瓜条、葱段,改用大火,收汁浓拥时,烹入味精、鸡精,颠锅翻转和匀,起锅盛盘即成。特点:色泽红亮,咸鲜微辣,肉质松软,回味微甜苦,酱香味浓郁,尤适佐餐下酒。苦瓜烧鸭食材搭配小提示
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。
韭黄和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭黄的作用。关键词:苦瓜苦瓜的营养价值
苦瓜,又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素B1等成分◆苦瓜所含的维生素B1,是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。…[更多]

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