澳门新葡新京手机app下载

香辣牛肉片的做法

四月 7th, 2020  |  菜谱网站

8分钟快手料理2种美味吃法-香辣牛肉片这道菜俺家里比较常做,材料简单,准备和烹饪的时间不会超过8分钟,搭配米饭吃相当的香,而且今天某位喜欢吃面的人,居然开发了另外一种新吃法:将炒好的菜当作汤面的浇头,简单的一变化,就变出一碗香辣美味的牛肉面,喜欢吃面条的朋友们,也大可一试。香辣牛肉片用料:牛肉、香菜、干辣椒、姜、蒜、糖、生抽、蚝油、橄榄油。香辣牛肉片做法1:各种材料洗净备用;2:牛肉沿纹路的横断面切成片,加入糖、生抽、蚝油搅拌匀均,最后加入橄榄油拌匀,香菜切段;3:热锅加入适量橄榄油,加入干辣椒、蒜、姜丝煸炒出香味;4:趁热加入牛肉片快速滑散;5:加入香菜段;6:关火利用锅的余热翻炒几下即可起锅了。上一页
1 2 下一页查看更多

澳门新葡新京大全 1

祖奶奶的传家宝,香辣牛肉酱,比老干妈牛肉酱还好吃

3张图片

澳门新葡新京大全 2

“香辣牛肉酱。吃过的人都说比老干妈牛肉酱还要好吃N倍,估计老干妈老板来吃都会赞口不绝。哈哈,别拦着我减肥,我要加二碗米饭。
香辣牛肉酱好吃的诀窍,1.牛肉要选新鲜的紧实;2.切牛肉要横着切;3.辣椒要用干辣椒;4.锅要选择不粘锅;5.选择橄榄油;6.火的大小掌握;
1.主食材:牛腱子600克、干辣椒100克
澳门新葡新京大全 ,2.配料:橄榄油10ml、盐4克、生抽5ml、姜粉1克、白砂糖1克、料酒2ml、芝麻油2ml、蒜1克、香菜5克”

祖奶奶的传家宝,香辣牛肉酱。(祖奶奶说这传家宝,只传媳妇不传儿女,她说传媳妇会把秘方留在家里,儿女会带走。于是千哄万哄,祖奶奶才答应我。)吃过的人都说比老干妈牛肉酱还要好吃N倍,估计老干妈老板来吃都会赞口不绝。哈哈,别拦着我减肥,我要加二碗米饭。

食材明细

香辣牛肉酱好吃的诀窍,1.牛肉要选新鲜的紧实;2.切牛肉要横着切;3.辣椒要用干辣椒;4.锅要选择不粘锅;5.选择橄榄油;6.火的大小掌握;

主料

澳门新葡新京大全 3

  • 牛腱子600克
  • 干辣椒100克

一、食材

辅料

1.主食材:牛腱子600克、干辣椒100克

  • 橄榄油10ml
  • 4克
  • 生抽5ml
  • 姜粉1克
  • 白砂糖1克
  • 料酒2ml
  • 芝麻油2ml
  • 1克
  • 香菜5克

2.配料:橄榄油10ml、盐4克、生抽5ml、姜粉1克、生粉1克、白砂糖1克、料酒2ml、芝麻油2ml、蒜1克、香菜5克

二、步骤

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 高级难度

1.准备食材:牛肉洗净、干辣椒、蒜、姜粉;

香辣牛肉酱的做法步骤

澳门新葡新京大全 4

  • 澳门新葡新京大全 51准备食材:牛肉洗净、干辣椒、蒜、姜粉;
  • 澳门新葡新京大全 62牛肉洗净,横切小肉丝;
  • 澳门新葡新京大全 73放盐、姜粉、生抽、生粉、油、料酒、白砂糖拌均腌制10分钟;
  • 澳门新葡新京大全 84干辣椒,用料理机打碎;
  • 澳门新葡新京大全 95热锅,倒油,把腌制牛肉丝倒入锅中,放蒜大火爆炒;
  • 澳门新葡新京大全 106炒熟,加入酱油,芝麻油改为小火;
  • 澳门新葡新京大全 117把干辣椒、盐加入翻炒,收汁,加入香菜即可;

2.牛肉洗净,横切小肉丝;

小窍门1.牛肉要横切;
2.姜粉比生姜更香,易保存;
3.辣椒根据辣的程度适量添加。

澳门新葡新京大全 12

3.放盐、姜粉、生抽、生粉、油、料酒、白砂糖拌均腌制10分钟;

澳门新葡新京大全 13

4.干辣椒,用料理机打碎;

澳门新葡新京大全 14

5.热锅,倒油,把腌制牛肉丝倒入锅中,放蒜大火爆炒;

澳门新葡新京大全 15

6.炒熟,加入酱油,芝麻油改为小火;

澳门新葡新京大全 16

7.把干辣椒、盐加入翻炒,收汁,加入香菜即可;

澳门新葡新京大全 17

三、小贴士

1.牛肉要横切;

2.姜粉比生姜更香,易保存;

3.辣椒根据辣的程度适量添加。

成品图

澳门新葡新京大全 18

Your Comments

近期评论

    功能


    网站地图xml地图