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怎样清洗西兰花 怎样做到科学洗菜

四月 8th, 2020  |  澳门新葡新京手机app下载

1、不可轻信厂家宣传,任何清洁剂都不一定能清除各种农药。最好不用清洁剂洗菜,因为附着在蔬菜上的清洁剂难以去除。农药未去,反加清洁残液,岂非毒上加毒?
  2、到目前为止,清除农药和污垢的最好办法,还是将蔬菜泡在流动的水中稍久一点,并在自来水下洗涤,以溶解、冲漂菜上农药污垢。
  3、洗好的菜存入冰箱冷藏屉前,应用白纸袋(切勿用报纸,油墨中有致癌物)装好封口,这样既可防止腐烂和感染病菌,又可吸收残留的农药。市售食品塑料袋虽然无毒,但也不宜用来装菜存放,因为蔬菜上的农药易和塑料结合起化学变化生成危害健康的物质。

洗菜是我们每个家庭都必须要做的家务之一,但是很多人在洗菜的时候并不会太仔细的清洗,更别说一些农药残留的去除问题了,特别是对西蓝花、菜花这一类难清洗的蔬菜,今天就让我们来学一下怎样正确洗菜吧。

据统计2017年微商火爆新品排行!让我们来回顾一下,微商从前两年的化妆品,到去年玛卡酵素,以及今年青汁、洗衣片、漱口水,主流产品一直在变化。但是做的大的,都是高频消耗的日化产品,或者是大健康的产品,并且越来越往民生方面靠拢。我们悠叶果蔬清洁剂是日化产品,每天都使用,男女老少都需要,并且是去除农药残留的大健康产品,接下来的主流产品一定是果蔬清洁剂。

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随着目前国内生活水平的提高,越来越多人对家人、自身的健康问题更加重视。食品安全问题一直是中国突出的社会性问题,影响人们的健康生活,甚至危及生命。美国环保局研究证实,92种以上农药、90%杀虫剂可以致癌!中国蔬菜、水果农药残留超过国家标准的比例为22.15%,部分地区超标比例为80%。日积月累农药残留摄入可导致不孕不育、胎儿死胎畸形、导致脑发育障碍和生长发育,而儿童农药中毒的机率是成人的四倍。马云说过:十年以后饮食健康将会困扰着每一个家庭,未来市场领域一定会是健康产品。

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中国是农业大国,更是农药大国!农药残留是食品安全问题的一大部分,每天人们都在摄入蔬菜、水果,但毒西瓜、毒黄豆、毒蔬菜等等问题屡见不鲜,影响成年人的身体,长期食用农残过多的蔬菜、水果更给儿童造成不可逆的伤害!多数农药难溶于水,因此专业的清洁剂将承担重要角色!博思视点市场咨询有限公司发布的《2015年第一季度中国洗涤O2O行业发展报告》中指出,2015年中国洗涤市场规模已突破1000亿,其中尚普咨询发布的《2014-2018年中国洗洁精丨清洁剂行业市场调查研究报告》显示:清洁产业的巨大潜力正被激发。但传统的洗洁精等清洁用品含有化学成分,比如化学表面活性剂、荧光增白剂等等可能致癌的成分,本身具有化学残留,使用过多同样危害身体健康,因此科技含量高、纯天然原材料的果蔬清洁剂产品会成为该市场的佼佼者!

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悠叶果蔬清洁剂的厂家在哪?2017年微商火爆新品排行!悠叶果蔬清洁剂由福州市小鸡快啄电子商务有限公司开发,隶属于福州市光合投资集团,该集团长期从事投资工作,涉及金融、互联网、生物科技、新能源等行业。悠叶与中国生物科技的龙头企业—广州市健牌日用品科技有限公司强强联合,采用美国大东南控股公司技术成果—北美印第安手工冷配工艺,精选全球优质天然物料组份,由DUSPALUS原浆精制而成,生物自然分解。天然组份安全清洗配方,可快速剥离和分解果蔬表面污染物,低泡沫、易清洗、零残留!并且洗涤残夜可自动分解下水管道污垢。有意者可以加我微信(wq12345678ju)了解的很多!

清洗西蓝花的方法

用盐水泡

把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟,不仅可以杀死菜里的虫卵
还可以减少病菌的存在。 内容管理系统

用果蔬清洗液清洗

将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的时间不用过长,一般5分钟就足够了,然后再用清水冲洗至少两遍。这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留,这对身体是没有好处的,因此多冲洗两遍,可以使我们更放心地食用水果。

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淘米水清洗

淘米水呈碱性,能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的,但对于淘米水的选择,董金狮建议,刚刚淘过米的水,碱性并不十分明显,发酵后洗菜效果会更好。

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放水里焯

最后就可以将西兰花放在滚烫的水里焯下水了,以彻底的洗掉残留物。注意焯水时间不要太长,以免营养流失。焯水过的西兰花不仅干净,色泽也非常靓丽。
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科学洗菜的方法

浸泡水洗法

大量蔬菜表面都会有农药残留物,农药的主要成份为有机磷类杀虫剂。这种成分很难溶于水,用清水清洗浸泡只能出去部分污染的农药。用清水清洗同时可以清洗掉蔬菜瓜果上的其他污物和残留农药。清水清洗一遍后,在用适量的碱水(一般500毫升水中加入食用碱5-10克)浸泡5-15分钟左右。之后再用清水冲洗3-5遍。

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盐水浸泡

盐水可以减少蔬菜表面的细菌,有效消除蔬菜表面的农药残留,但不宜长时间的浸泡,否则可能会产生有害物质。浸泡一般为3~5分钟为宜。

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去皮法

对于一些可以去皮的蔬菜瓜果可以通过去皮来去除污染物。例如苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。需要注意的是去皮后的瓜果蔬菜要与其他果蔬分开来放,以免再次污染。

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存放法

农药污染物在环境中能随时间缓慢地分解成为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,减少农药残留。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类,一般可储存15天以上。

好,好

加热法

有些农药残留污染物会随着温度的升高,分解加快,更易去除。所以对一些使用其他方法难以清除的蔬菜水果可通过加热来去除污染。具体做法是先用清水清洗干净蔬菜表面,然后放入沸水中2-5分钟后捞出,之后用凉水在清洗1-2遍即可。

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使用洗涤剂

洗涤剂清洗法可以有效去除农药残留,不过洗完后要再洗一遍,以免还有洗涤剂的残留。

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阳光暴晒

给蔬菜水果晒晒太阳也可以去除一些农药残留,利用阳光中的多光谱效应,可以分解和破坏蔬菜中残留的部分农药。经测试,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞的农药残留量降低60%以上。
好,好

用刷子

有些瓜果,如黄瓜、苦瓜、佛手瓜等表面凹凸不平,处理这些蔬菜时一味地用清水冲洗就不一定能彻底洁净了。处理这类蔬菜,我们需要选择一个柔软的毛刷,随着清水清清洗刷就解决啦!

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洗菜的注意事项

1、蔬菜不要切后再洗,蔬菜中的营养物质例如维生素B族、维生素C等是水溶性物质,蔬菜切后再洗会加大营养物质的流失。

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2、可坚持食物多样的原则,蔬菜成熟时间不同,农药的种类、残存的量也有所不同,食用多种蔬菜,多食应季蔬菜可减少农药的残留。

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3、圆白菜类难洗的蔬菜很多小饭店都不洗,直接切好做菜,所以外出就餐时尽量不要点难洗的蔬菜。圆白菜属农药残留较多的蔬菜,一定要好好清洗才能食用。

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4、不可轻信厂家宣传,任何清洁剂都不一定能清除各种农药。最好不用清洁剂洗菜,因为附着在蔬菜上的清洁剂难以去除。农药未去,反加清洁残液,岂非毒上加毒?
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5、到目前为止,清除农药和污垢的最好办法,还是将蔬菜泡在流动的水中稍久一点,并在自来水下洗涤,以溶解、冲漂菜上农药污垢。

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6、洗好的菜存入冰箱冷藏屉前,应用白纸袋(切勿用报纸,油墨中有致癌物)装好封口,这样既可防止腐烂和感染病菌,又可吸收残留的农药。市售食品塑料袋虽然无毒,但也不宜用来装菜存放,因为蔬菜上的农药易和塑料结合起化学变化生成危害健康的物质。
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