澳门新葡新京手机app下载

澳门新葡新京手机app下载简单自制蒜蓉粉丝蒸虾 谁都忘不了的鲜美味道

四月 19th, 2020  |  菜谱百科

菜脯是我们潮汕的特产,其实就是萝卜干。我们这里的菜脯肉厚酥脆,香甜可口。这菜脯既是佐粥的小菜,也是做菜的配料之一。许多菜式因为菜脯而变得潮味十足。最近,市场上的带子又大又肥,若蒸带子时下点菜脯,带子的鲜美在菜脯的衬托下发挥得淋漓尽致。那爽软的粉丝也因为吸收了带子的鲜与菜脯的香,个中滋味妙不可言。【潮汕味道】菜脯粉丝蒸带子食材:带子4个、粉丝100g、菜脯40g、辣椒1个菜脯粉丝蒸带子的做法1、带子撬开,将小刀将带子肉取下,去除内脏等杂物,洗净。2、粉丝提前用清水泡软。3、菜脯剁碎,放入碗中。4、辣椒洗净,切碎,放入菜脯中。5、加食用油拌匀成调料。6、将粉丝放在带子壳上,带子肉切片放在粉丝上。7、加上&步骤4”的调料。8、将其放入盘中。9、煮开水,将盘子放入锅中,用大火隔水蒸5分钟左右。美食小提示带子若比较大,可以将带子肉切成薄片,另外蒸的时间要控制好,若蒸的时间太长,带子吃起来就比较有韧性,失去鲜嫩的口感。菜脯的味道比较咸,所以不需要再下盐调味。关键词:粉丝粉丝食谱

用料
带子4个

澳门新葡新京手机app下载 1

粉丝100g

澳门新葡新京手机app下载 2

澳门新葡新京手机app下载,菜脯40g

既喜欢粉丝又喜欢虾的同学,不如来上一盘粉丝蒸虾吧?试过后,萦绕在心头的总是那鲜美的滋味。而且,这道菜,愿意下厨房的同学总是可以轻易地拿下,有时在家招待亲朋好友,不妨端上这样一道家常的菜,让那鲜美的味道征服客人的胃。

辣椒1个

澳门新葡新京手机app下载 3

大虾3个、粉丝50g、辣椒1小个、蒜蓉1汤匙、芹菜珠1/2汤匙、食盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙

菜脯粉丝蒸带子的做法步骤
澳门新葡新京手机app下载 4

澳门新葡新京手机app下载 5

1.带子撬开,将小刀将带子肉取下,去除内脏等杂物,洗净。

准备好大虾;用剪刀沿着虾背剪开;用刀沿着已剪开的虾壳,将虾片成两半,取出虾肠,洗净;粉丝用开水泡软;辣椒洗净切碎,与蒜蓉、芹菜珠一起放入碗中;加入盐与油,充分拌匀成调料。

澳门新葡新京手机app下载 6

将泡好的粉丝放入盘中;虾壳在下,将虾放在粉丝上;加入调料;锅中煮开水,将食材放入;大火蒸5分钟,即可食用。

2.粉丝提前用清水泡软。

澳门新葡新京手机app下载 7

澳门新葡新京手机app下载 8

蒸的时间要控制好,将虾蒸熟即可。

3.菜脯剁碎,放入碗中。

澳门新葡新京手机app下载 9

澳门新葡新京手机app下载 10

粉丝蒸虾

4.辣椒洗净,切碎,放入菜脯中。

澳门新葡新京手机app下载 11

5.加食用油拌匀成调料。

澳门新葡新京手机app下载 12

6.将粉丝放在带子壳上,带子肉切片放在粉丝上。

澳门新葡新京手机app下载 13

7.加上步骤4的调料。

澳门新葡新京手机app下载 14

8.将其放入盘中。

澳门新葡新京手机app下载 15

9.煮开水,将盘子放入锅中,用大火隔水蒸5分钟左右。

小贴士
带子若比较大,可以将带子肉切成薄片,另外蒸的时间要控制好,若蒸的时间太长,带子吃起来就比较有韧性,失去鲜嫩的口感。菜脯的味道比较咸,所以不需要再下盐调味。

Your Comments

近期评论

    功能


    网站地图xml地图