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澳门新葡新京手机app下载山楂果酱怎么做

四月 26th, 2020  |  菜谱百科

春节里,人们都尽情地享受着假期的乐趣,走亲访友、探亲拜年、同学聚会等等,忙的不亦乐乎,过多的应酬无形中对肠胃造成不小的负担,许多人都会或多或少的感到胃口不佳,今天,就上一个健脾和胃、消食生津的山楂果酱吧。健脾开胃又消食——山楂果酱原料:山楂500克、冰糖150克、清水适量山楂果酱的做法1.山楂洗净,用小刀去蒂、去核,取山楂肉放入小锅里;2.加入少许清水与山楂齐平即可,放入冰糖,开中火;3.熬至起泡,转小火,不停的搅动,熬至浓稠成酱状即可。美食城网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效关键词:山楂果酱食谱果酱为什么山楂不能过多食山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究…[更多]

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山楂含有较高的热量,并且含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。而且山楂中的维生素含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为”长寿食品”。冬天是山楂的季节,姑姑送了我一瓶自制的山楂果酱,好大瓶呢,一时半会吃不完,就想起做个山楂蛋糕消耗一下。酸酸甜甜的口感,吃起来感觉特别开胃。酸甜开胃的山楂蛋糕配料:黄油129g、鸡蛋2个、糖50g、低筋面粉110g、椰浆25g、山楂酱250g山楂蛋糕的做法1.黄油软化后,加入糖打发。2.分次加入打散的蛋液。3.加入椰浆。4.加入一部分山楂酱打发均匀。5.筛入低粉拌匀。6.把面糊装入模具中,用刮刀抹成两边高中间低的效果,把剩下的山楂酱填在中间。上火170度,下火145度烘烤36分钟。注意:1.蛋液要分次加,否则容易油水分离。2.山楂酱是自制的,就是山楂去核打碎,放入糖熬至粘稠,也可以不加。3.将面糊抹成中间低两边高,再填入山楂酱,就可以形成自然的凹陷状。4.蛋糕中的糖量并不高,如果山楂果酱也不是很甜,那蛋糕就吃起来感觉很酸了,果酱不甜,蛋糕里的糖量就必须要增加,否则过酸就不好吃了。美食城网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效关键词:山楂蛋糕为什么山楂不能过多食山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究…[更多]

山楂是水果,也是一种常见的中药材,因此是食药同补的佳品。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。前几天在网上买了2斤鲜山楂,尝了一个好酸呀!所以准备熬山楂果酱了。堂姐带着孙女来家里玩,我正好在家熬山楂果酱,熬好后放在桌上晾凉,小朋友就趁着我们不注意就用手指蘸着尝了尝,然后说,这个酸酸甜甜,好好吃呀!可不小朋友都喜欢酸甜口的东西。我看着她这么喜欢吃,就对她说,别急别急,等会让你拿在手里吃!于是我就把做好的山楂果酱平铺到不粘的烤盘上,抹平后放入烤箱低温烘烤,大概1个小时,用手摸上去不粘手了,就可以取出,然后划成小条状,卷起来,就是山楂卷了。这可是100%纯天然无添加呢!小朋友看到了都高兴的跳起来了。

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澳门新葡新京手机app下载,《自制山楂卷》

主料:鲜山楂500克、

辅料:冰糖150克、麦芽糖100克、青柠檬1个

做法:

1、新鲜山楂用水加点盐浸泡后洗净

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2、去除里面的核和蒂

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3、把山楂放入锅中加适量清水煮沸,再加入适量冰糖

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4、加点柠檬汁拌匀煮至酥烂

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5、把煮好的山楂连汁水一起倒入料理机中搅打

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6、如果很细腻了就不用过滤,反之可以过滤一下后放入不粘锅中

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7、加入适量麦芽糖翻炒均匀,用中小火炒至浓稠,这个就是山楂果酱

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8、把山楂果酱倒入不粘的模具中,抹平

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9、放入电烤箱低温烘烤1小时

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10、时间到,等到用手摸表面不粘手即可,分割成条状,慢慢卷起来即可

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