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食谱笔记:山楂糕熘苹果的做法

四月 27th, 2020  |  家常菜谱

治疗孩子食欲不振的小偏方——山楂糕熘苹果春天是孩子长个儿的季节,这个时候除了让孩子吃好睡好以外,还要多注意锻炼身体。儿子最近迷上了踢足球,没事就抱着家里的排球到外面踢着玩,鉴于此,我决定给他买一个足球,凡是锻炼身体的按绝对无条件支持!至于睡觉,有时候还真无奈,作业多的时候睡觉肯定晚,我让早睡也不行,怕老师批评啊!吃饭吗,早餐晚餐就都属于可控制的范围了,一般都是挑孩子爱吃的弄,当然也要讲究营养搭配。但是我家孩子从小脾胃不好,吃少了担心,吃多了也担心,所以老公经常给准备些山楂丸在家里,我把它叫做大力丸,偶尔碰到小子吃多不消化的时候,就给吃一颗。好在这个山楂丸不像其他中药丸那么难吃,儿子比较能接受,但我较着那毕竟是药,吃多了总归不好,所以就想着用一些食疗的方法来调整孩子的脾胃,比如消化不好或者食欲不振的时候,煮点糖水山楂、乌梅山药啥的,这个山楂熘苹果就是一个很好的调整孩子食欲的小偏方。山楂糕熘苹果原料:苹果250克,山楂糕50克调料:白糖50克,水、湿淀粉适量山楂糕熘苹果的做法1.山楂糕切丁,苹果洗净去皮去果核,也切成丁;2.炒锅置火上,加入白糖、水煮至白糖溶化;3.用湿淀粉勾芡;4.放入苹果丁、山楂糕丁翻炒几下,出锅装盘。美食心得1.原料的比例最好适中,如果山楂糕放多了,会很酸,当然爱吃酸的可以多放;2.水淀粉的比例也要适中,太多了会显得黏糊糊的,稍微挂浆的样子最好;3.出锅以后最好再撒点桂花或者菊花什么的,好看还清火,我翻箱倒柜找了半天没找到,最后撒了一点罗勒充数。山楂糕和苹果都具有补益脾胃,润肺生津的作用,山楂糕熘苹果酸酸甜甜的非常可口,对于儿童食欲不振或者经常咳嗽、咳痰的人都很有效。我儿子最喜欢吃里面的山楂糕,他吃了一半,剩下的我让他给我留着,这小子居然说我都这么胖了,不用再增加食欲了,这臭小子!美食城网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率关键词:苹果山楂糕苹果食谱山楂糕食谱苹果的功效与作用苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。…[更多]

用料主料

妊娠呕吐,很多妈妈们都经历过,症状轻的,也就是早晨起床后的恶心反胃,忍一忍,熬一熬,也就过去了;如果孕吐厉害的,一闻到有气味的东西,便会呕吐不止,吐得翻肠倒胃,胆水都能被吐出来;可是为了孩子,孕妈还得吃,就会进入吃了吐,吐了吃的恶性循返,这可就苦了孕妈了!孕吐吃什么能缓解一、缓解孕吐食谱:蛋醋止呕汤材料:鸡蛋2个,白糖、米醋各适量做法:1、鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入白糖、米醋,再搅拌均匀;2、锅内加入水,上旺火烧沸,倒入碗内鸡蛋液,煮沸即可食用。功效:鸡蛋富含蛋白质,米醋可以促进消化,减少油腻,减轻恶心反应。此汤适用于早孕反应呕吐妈咪。二、缓解孕吐食谱:松子鲫鱼汤材料:松子一小撮,鲜鲫鱼一条,生姜、葱、食盐各适量。做法:将松子放入鲜鲫鱼腹中,放进砂锅里,加水用文火煮开,加入生姜、葱、食盐后,即可食用。功效:生津,开胃,抑制呕吐,促进食欲,补充营养。三、缓解孕吐食谱:宫保鸡丁材料:核桃仁、鸡脯肉各100克,葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、醋、盐、白糖、料酒、味精、淀粉各适量。做法:1、鸡脯肉切丁,放入碗中,用少许盐、料酒、湿淀粉调匀码味;葱切成马耳朵状,姜、蒜切片,干辣椒切短;另用料酒、白糖、味精、酱油、湿淀粉芡汁备用。2、锅内放花生油烧热后,放花椒炒到快焦时捞出;放干辣椒炒成紫黑色时,放入鸡丁,炒散;加入姜、葱、蒜炒出香味后,倒入芡汁,再加几滴醋;最后加入核桃仁,翻炒均匀即可。功效:鸡肉与核桃仁都含有丰富的不饱和脂肪酸,且都含有胎宝宝智力发育所需的多种维生素,非常适合孕妈妈食用。而且此菜酸辣可口,适合准妈妈开胃。四、缓解孕吐食谱:开胃三丝材料:新鲜黄瓜1根,大鸭梨2个,山楂糕100克,白糖、香油各适量。做法:1、黄瓜去蒂,洗净,用凉开水冲一下,切成细丝,放入盘内;2、山楂糕切成细丝,放在黄瓜丝上;3、鸭梨去蒂,削去外皮,去核切成细丝,放入盘内,与黄瓜丝、山楂糕丝拌匀,再将白糖均匀撒入盘中,再滴入几滴香油,调匀即可食用。功效:此菜含有丰富的蛋白质和维生素C、D以及维生素B1和胡萝卜素及叶酸、钙、锌、磷、碘、铁等矿物质,能提供孕妈妈需要的营养。而且,这款菜特别开胃,缓解孕吐有效。五、缓解孕吐食谱:姜汁菠菜材料:菠菜500克,生姜、盐、醋、香油、味精各适量做法:1、生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡,浸出姜汁。2、菜洗净,开水烫一下,捞出沥干水分,整齐地码放在盘中,淋入姜汁、盐,加味精和醋少许,滴香油即可。功效:富含钙、铁等营养物质,具有开胃止呕的功效。六、缓解孕吐食谱:蜜汁鲜桃材料:鲜桃750克,白糖100克,蜂蜜50克做法:1、鲜桃一切两半,取出核桃,放在盘内,上笼蒸熟,取出去掉外皮,再切成小块,放在盘内晾凉。2、锅置火上,放入少量水,加入白糖、蜂蜜烧开,用小火慢慢熬制,待到水分大部分蒸发,汤汁浓稠时,倒出晾凉,浇在蒸熟的桃上即可。如果放入冰箱内稍微冰镇,味道更佳。功效:此款甜品开胃,并且富含碳水化合物,能提供较多的热能,还含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质,适合孕妈妈食用。七、缓解孕吐食谱:草莓果汁材料:草莓100克,乳酪半杯,柠檬1/3个,冰片1-2片,白糖适量做法:柠檬去皮,和草莓一起放进榨汁机中榨汁,并与乳酪混合,再注入杯中,放进冰片和白糖拌匀即可。功效:草莓富含维生素C,润肺生津,健脾和胃,补血益气,凉血解毒,可用于脾胃虚弱、神疲乏力、头晕、食少纳呆等症状。有面疱和粉刺的人经常食用有益孕妈们,即使孕吐再辛苦,再难受,都能挺过去的,一切都会好起来的!孕吐吃什么能缓解?请按照上面的孕吐食谱来进行,是可以缓解的!别紧张,多放松,握着孕爸的手,感受着胎儿的心跳,你就会有强大的力量,就能克服这孕吐的困难,就能迎来新生命的到来!

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    苹果250克

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    金糕50克

调料

  • 水淀粉20克
  • 白糖50克
  • 水60克

山楂糕熘苹果的做法

1.山楂糕切丁,苹果洗净去皮去果核,也切成丁

2.炒锅置火上,加入白糖、水煮至白糖溶化

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3.用水淀粉勾芡

4.放入苹果丁、金糕丁翻炒几下,出锅装盘

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烹饪技巧

1、原料的比例最好适中,如果山楂糕放多了,会很酸,当然爱吃酸的可以多放。

2、 水淀粉的比例也要适中,太多了会显得黏糊糊的,稍微挂浆的样子最好。

3、
出锅以后最好再撒点桂花或者菊花什么的,好看还清火,我翻箱倒柜找了半天没找到,最后撒了一点罗勒充数。

营养功效

山楂糕和苹果都具有补益脾胃,润肺生津的作用,山楂糕熘苹果酸酸甜甜的非常可口,对于儿童食欲不振或者经常咳嗽、咳痰的人都很有效。

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