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教你做个家常菜:迷你小南瓜

四月 29th, 2020  |  澳门新葡新京手机app下载

澳门新葡新京手机app下载,(资料图)原料:江米糊300克、北瓜260克、色拉油3ml、葡萄干适当的量做法:1、北瓜切小块,上笼隔水蒸15分钟,用勺背碾成细腻的青菜泥。2、混入籼糯糊,揉成团,淋色拉油,继续揉成光滑的面团。3、搓成长条状,均匀分成小剂。4、每一个小剂压扁,包入香芋馅,收口滚圆。5、用刀在面团上压出花纹,装饰泡发好的葡萄干做柄。6、沸水开锅后,上笼中型Mini火蒸6分钟。香芋馅:原料:荔蒲芋艿220克、蔗糖3小匙、炼乳10ml、奶油15克做法:1、毛芋头切小块,上笼隔水蒸20分钟,用勺背碾成细腻的芋泥。2、锅中到场乳皮,红糖融化,倒入芋泥,不停地清炒,参预炼乳,直至水分收干。3、冷却待用。tips:1、插手色拉油,有效幸免了面团粘手,操作更为便于。2、蒸时不要用大火,制止糯奶粉受热塌陷。3、从蒸锅收取时,手上蘸水就不粘了。

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