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澳门新葡新京手机app下载如何料理胎盘:紫河车小米粥

五月 1st, 2020  |  菜谱百科

菜系及功效:补血食谱紫河车小米粥原料:新鲜健康紫河车(胎盘)1具,小米100克,料酒、精盐、生姜丝、胡椒粉各适量。紫河车小米粥的做法(1)将新鲜的紫河车用温水烫一下,用凉水反复洗净,切成末,放入碗内,加料酒、精盐,腌制入味。(2)把小米用清水淘洗干净,入煮锅,加清水适量,置于旺火上烧沸,加入紫河车,用文火熬煮至粥成时,下生姜丝、胡椒粉,稍煮片刻,即可离火食用。功效:益气温阳,养血益精。关键词:小米粥食谱小米粥

如何料理胎盘?胎盘又叫紫河车”,具有一定的食疗价值。现在的妈妈很少会懂得如何料理胎盘,把它变成一道美味,既可口又进补,今天母婴小编就提供几道菜谱,各位妈妈准备好“紫河车”就可以了。

紫河车就是我们常说的胎盘,人体胎盘是可以吃的,这个紫河车在孕妇生了孩子之后就可以用来吃,孕妇吃也可以,其他的人吃也可以,吃这个紫河车的时候很多人会将它当作药膳来吃,就相当是明白的药材,用来熬汤都是可以的,做成名贵的药膳来吃,熬汤可以将这个紫河车的功效完全发挥出来,那么这个紫河车药膳有哪些?

第一款:紫河车小米粥

[药品名]紫河车

新鲜健康紫河车1具,小米100克,料酒、精盐、生姜丝、胡椒粉各适量。

[英文名]Placenta Hominis 本品为健康人的干燥胎盘。

制作方法:将新鲜的紫河车用温水烫一下,用凉水反复洗净,切成末,放入碗内,加料酒、精盐,腌制入味,待用。把小米用清水淘洗净,入煮锅,加清水适量,置于旺火上烧沸,加入紫河车,用文火熬煮至粥成时,下生姜丝、胡椒粉,稍煮片刻,即可离火,供食用。

[别名]澳门新葡新京手机app下载 ,胎盘、胞衣、胎衣。

功效:益气温阳,养血益精,每日分2次食用,适用于阳气不足,精血亏虚之人。

[成分]含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素及多种酶等。

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[性味与归经]甘、咸,温。入肺、肝、肾经。

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[作用与用途]补气、养血、益精。经试验能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用。有免疫作用,能增强抵抗力,兼有抗过敏作用。胎盘提出物能刺激子宫收缩。

临床用于:

1.肾气不足、精血衰少所致的阳痿遗精、耳鸣头昏等症:紫河车、熟地各9g,当归、枸杞各15g,淫羊藿、杜仲、川断各12g,水煎服。

2.白细胞减少、贫血:紫河车、鹿角胶、党参各12g,阿胶、女贞子、熟地各15g,何首乌、炙甘草、当归各9g,水煎服。

3.肺结核、咳喘咯血:紫河车、贝母、百部、五味子各9g,天冬、麦冬、党参、山药各12g,水煎服。

4.肝肾不足、神经衰弱、腰酸肢软、盗汗、气喘等症:紫河车、山英肉各9g,酸枣仁、黄芪、党参各15g,何首乌、天冬、龟板各12g,水煎服。(以上均为干紫河车粉冲服)。

5.子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、小卵巢囊肿、子宫出血、缺乳等均可与其他补益药配伍应用。

[用法与用量]3—9g,多入九散剂。鲜品1/2一1个煮食用。

[制剂]胎盘粉:为胎盘干粉,适用于神经衰弱、子宫发育不良及分娩前后的营养补助剂。口服,每次1-2次,每日3次。

紫河车药膳:

1、紫河车小米粥

基本特点益气温阳,养血益精

基本材料新鲜健康紫河车1具,小米100克,料酒、精盐、生姜丝、胡椒粉各适量。

制法:将新鲜的紫河车用温水烫一下,用凉水反复洗净,切成末,放入碗内,加料酒、精盐,腌制入味,待用。把小米用清水淘洗净,入煮锅,加清水适量,置于旺火上烧沸,加入紫河车,用文火熬煮至粥成时,下生姜丝、胡椒粉,稍煮片刻,即可离火,供食用。

功效:益气温阳,养血益精。

用法:每日分2次食用。

应用:适用于阳气不足,精血亏虚之人。

2、紫河车丰胸汤

材料:紫河车半个、雪耳3钱、淮山5钱、杞子3钱、红枣6粒、露露通6粒、生姜两片、陈皮8份、鸡
蛋1个、鹌鹑蛋3个煮 法:将所有材料用12 碗水煲2小时即可。

3、紫河车乌鸡汤

紫河车20克、乌鸡半只、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅,用武火把水烧开,大约一刻钟后,改用文火约一小时,煲至两碗水,熄火后,加入少量盐调味。汤不是天天喝,是在排卵前两天开始喝,一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍,此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用,促进排卵。乌鸡炖紫河车,对女性来说,有助于排卵和修复子宫用途。

如果知道这个紫河车的功效和作用,也知道了它的药膳价值,那么就可以在生活中利用这个紫河车来给自己调节生活,让自己的身体享受到高的营养食物,而这个紫河车是很多人花钱都买不来的东西,如果将这个胎盘扔掉的话,那么将会是很大一笔损失。

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