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土豆泥怎么做好吃 浓郁奶香土豆泥 初秋开胃饱腹的小点心

二月 4th, 2020  |  家常菜谱

用料:土豆半斤,切厚片。葱三棵,切碎。盐适量。做法:1、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软,取出后放炒锅里(不开火)用不锈钢汤匙压成泥,盛出装盘待用。2、锅中放油烧至六成热,下土豆泥、盐一边炒一边翻动。炒约四分钟后放入葱碎,继续炒约一分钟,起锅装盘即可食用。ps:
其实土豆泥有很多种做法,可以根据自己的喜好和很多菜搭配起来做。如果和香蕉结合就成就为下面的这道香蕉薯球拉。香蕉薯球拉做法:1、首先把土豆去皮洗净切块,香蕉切段备用;放入锅中蒸至八分熟;2、将土豆放入锅中蒸熟;3、将土豆取出搅碎后加入胡椒粉和盐,拌上香蕉泥即可。青豌豆拌土豆泥的做法
材料:
青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。
做法:
1.将土豆洗净,放锅中加水煮烂,捞出晾凉,去皮,捣碎成泥,放碗中,加适量精盐拌匀。2.取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。3.将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。
4.剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上,加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。

土豆泥怎么做好吃 浓郁奶香土豆泥 初秋开胃饱腹的小点心
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土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特

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土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢?
下面给大家介绍几种土豆泥的做法,可以让人

天气逐渐转凉啦,胃口似乎也变得好了起来,做了奶香浓郁的土豆泥,又开胃又饱腹。尤其是女生,更是要多吃如土豆这类的食物,它是极具抗氧化的食物,对延缓衰老有很好的疗效。

图片 1

达人珊妮

土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢

part1:制作主料

下面给大家介绍几种土豆泥的做法,可以让人们尝试不同口味的土豆泥。

1、土豆;黄瓜;火腿;炼奶。

要制做不同口味的土豆泥,首先就要制作土豆泥坯子:

转载申明:独家专稿,未经授权不得转载!

先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。最后搅泥。需要用力搅拌,要搅到很匀才可以。

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下面具体给大家介绍几种不同口味的土豆泥的做法:

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  1. 青豌豆拌土豆泥的做法

图片 2

材料:青豌豆,土豆,花生油,花椒半匙,小海米,精盐适量,味精少许。

土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢

首先,将土豆泥放碗中,加适量精盐拌匀。

下面给大家介绍几种土豆泥的做法,可以让人们尝试不同口味的土豆泥。

然后,取炒锅置火上,加入花生油烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。

首先是土豆泥胚子的做法:

将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。

先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。

剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上。

然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

最后加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。

最后搅泥。需要用力搅拌,要搅到很匀才可以。

  1. 火腿土豆泥

1.香葱土豆泥的做法:

将火腿去皮、切碎。

首先,热油,下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

然后,盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

3.肉酱土豆泥

2.鸡汁土豆泥

将一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

首先,热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

将清油加热,油热了放甜面酱和白糖。

然后将盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

用小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

最后油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。

翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

3.肉酱土豆泥

  1. 鸡汁土豆泥

将一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

首先,热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

将清油加热,油热了放甜面酱和白糖。

然后将盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

用小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

最后油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。

翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

5.奶油土豆泥

4.火腿土豆泥

将土豆泥盛入盘中,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。

将火腿去皮、切碎。

最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

  1. 香葱土豆泥的做法:

5.奶油土豆泥

首先,将油加热,将土豆泥、盐、鸡精下入锅中,并翻炒均匀。

将土豆泥盛入盘中,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。

然后,盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

土豆泥的做法简单,加入不同配料口味也会各具特色,很值得一试哦。

6.青豌豆拌土豆泥的做法

天气炎热,热腾腾的饭菜,有时在厨房忙碌完一餐之后,反而没了胃口吃不下,所以一个人的时候,我总爱一些简单的菜。这道凤尾虾土豆沙拉就特别适合。土豆煮熟,加上调味拌一拌,就完成了主食,加上也是同样低脂的虾仁,减肥的人不妨试试。很多人认为薯类含淀粉较多,因为减肥而对它们望而却步。其实土豆、真正的淀粉含量不过20%左右,而且仅含有0.1%的脂肪,这是其他主食的食物所望尘莫及的。

材料:青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。

材料:

首先,将土豆泥放碗中,加适量精盐拌匀。

土豆,虾仁,黑胡椒,盐,橄榄油,姜,料酒,沙拉酱

然后,取炒锅置火上,加入花生油烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。

做法:

将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。

1,土豆去皮切小块。(也可不去皮,记得洗干净。)

剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上。

2,放入锅里煮熟。(土豆含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,所以一定要彻底煮透,用筷子可以轻松插入即可。)

最后加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。

3,煮土豆期间,处理虾。虾去壳,虾脑,虾线。

土豆泥的做法简单,加入不同配料口味也会各具特色,很值得一试哦。

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