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澳门新葡新京网络网址【美食DIY】这还是我认识的那根油条吗

二月 4th, 2020  |  家常菜谱

原料:凤梨罐头生龙活虎瓶、新鲜的虾二斤(当然没用完)、色拉酱意气风发瓶、永和油条黄金时代根、姜一小块、盐少些,蒲公英叶一片
大致在超级市场买了那一个事物,耗费40元左右,当中虾和罐头还大概有得剩,够再吃生龙活虎顿的说……
做法: 1、先虾洗净,去头、剥皮、剔除虾钱,放盘中备用
2、切姜丝少量,与虾仁拌匀,归入一点盐,腌5分钟3、将腌好的虾放锅里蒸10分钟就可以 4、油条切成5-6分米的段
5、虾蒸好抽出切碎,塞放油条个中。注意塞紧,不要让虾仁漏出来。
6、锅中倒入少量油,将筹算好的油条段炸一下。注意油不可太热,用大火,炸得无法太久,两面翻一下就可以,首假若使表皮酥脆。
7、盘底铺一片小金英叶,风姿洒脱边放凤梨块风姿洒脱边放炸好的油条虾
8、将色拉酱倒入一个碗内,加一些些干净的水和弄好,均匀浇在黄梨及油条上
买不到新鲜凤梨,只得用罐子取代,因而黄梨的口味会差点。
油条买到家就凉了,所以最后多了生龙活虎道炸的工序。但开掘那一个炸一下酥脆可口,起码相比切合我们的气味
注意事项: 1、纯虾肉必定要足,不然光有油条味而缺点和失误虾的鲜香味儿
2、塞入油条时,可将虾仁切成小虾粒,那样相比好塞
3、最终炸的时候火不可能开大,炸的时候必需短,只要油条外表皮焦了就能够4、日常瓶装的色拉酱都相比稠,不轻巧均匀浇在食物上,所以加一点水打匀就比较好

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1张图片

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“唯爱与美味无法辜负”

“豆奶配油条”是大家早饭的精粹搭配,

食物的原料明细

可有的时候油条买多了就不脆了…

主料

试着换个花样来吃吃看,

  • 基围虾500g
  • 油条1根
  • 菠萝半碗

热拌、酱炒等等全都有,

辅料

总有风姿罗曼蒂克款是你的菜澳门新葡新京网络网址,~

  • 食用油500ml
  • 10g
  • 撒拉酱30g
  • 罗勒叶碎少许

黄梨油条虾

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  • 酸甜口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 经常难度

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黄梨油条虾的做法步骤

虾250g / 油条1根 / 黄梨半个 / 黄酒

  • 澳门新葡新京网络网址 61生虾剥壳、去虾的消化道,2/3虾肉剁成泥(参加10g盐一齐剁),33.33%留着备用(能够放些盐留个地味)
  • 澳门新葡新京网络网址 72油条切段,差不离4、5cm长,将虾仁泥塞进油条
  • 澳门新葡新京网络网址 83起火入油,如图,油不用太多,没过油条就能够,油温7、8成热时就可放入油条虾,炸时期用中火,差不离1分钟内就可以捞出备用
  • 澳门新葡新京网络网址 94油条虾炸好后,放入留着的纯虾肉继续炸,炸至形成微微黄就可以捞出
  • 澳门新葡新京网络网址 105另取生机勃勃平底锅,将黄梨、油条虾、纯虾肉一同放入,将筹算好的色拉酱倒入(时期能够开文火将色拉酱融化一下),拌匀就能够装盘
  • 澳门新葡新京网络网址 116撒些圣约瑟夫草叶碎,挤上色拉酱,奶香透入酸甜,吃过的都在说好!

芝麻15g / 油 / 盐 / 鸡精 / 淀粉 / 胡椒粉

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1.
将大虾剥去虾头虾壳,全体虾肉背部划一刀后用水略略搓洗冲干净可去除泥肠;凤梨切小块;油条切除三头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空

2.
洗干净的虾肉挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉(也足以不剁),归入小盆中调入一点点黄酒、盐、鸡精、披垒粉用象牙筷或手朝二个趋向努力搅打上劲,调入小量生粉水继续搅打上劲

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3.
将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中型Mini火炸至油条颜色变深,纯虾肉变硬盛出

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4.
锅中国原油工程建筑公司再度烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出,待凉后和黄梨、意面酱一同拌匀,洒上黑芝麻就可以

豆豉辣炒油条

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油条2根 / 尖椒1根 / 红尖椒1根

油 / 酱油 / 葱 / 姜 / 蒜 / 豆豉

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  1. 披垒切成片;油条切段,油条要放凉并微微有一些发硬才好吃

  2. 锅中放热油,参加葱姜蒜炒出香味,参预坡洼热炒香

2.
归入油条,参加豆豉,继续翻搅,稍加一点老抽和水,使油条稍微变软,就能够出锅

麻瓜老油条

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芝麻酱 / 黄瓜 / 油条 / 油

盐 / 糖 / 醋 / 生抽 / 花椒面 / 辣椒油

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  1. 青瓜洗净后切段,撒点盐拌匀盐渍刹那

  2. 比着勤瓜的样品把油条切段

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  1. 锅里放油烧热,下油条煎到有一些焦黄出香后关火盛出来,晾凉备用

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  1. 舀点麻辣酱,视个人合意加点老抽、醋、糖、花椒面,掺和均匀

5.
腌好的吊瓜滤一下水,跟晾凉的油条一块儿扔盘子里,浇上调好的酱汁(爱吃辣的,也足以加点油辣子)

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菜瓜炒油条

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丝瓜1条 / 油条2根

油 / 盐4g / 精2g / 小米椒4个

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  1. 丝瓜去皮洗净切成条;姜切成片;红椒切丁;油条先切段,再改刀成竖条

2.
锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅,余油再度烧热,下姜丝,红花椒丁炒香后倒入菜瓜翻炒

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  1. 炒到丝瓜变软后加盐调味,菜瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许味精就能够

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多宝油条

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油条 / 黄瓜 / 胡萝卜

玉米粒 /  肉末 / 料酒 / 盐 / 生粉

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1.油条切小丁,下锅炸至鲜紫淡绿后捞出自然的干油,摆盘,起油锅,归入塞油条剩下的肉馅乾煎出香味,再放入胡萝卜丁、玉茭粒和胡瓜丁,生煎大致1秒钟

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2.沿长春鳊淋一丢丢黄酒,加适合的量清澈的凉水中火焖煮2分钟

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3.适中加点盐调味后用水脂质勾三个薄芡,文火收汁。淋入盘中的油条上

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