澳门新葡新京手机app下载

澳门新葡新京手机app下载美味家常排骨的做法大全(3)

二月 4th, 2020  |  菜谱百科

用料:  1、猪排骨一斤。  2、葱三棵。  3、老姜一块。  4、酱油一大匙。。  5、五香粉咖啡匙。  6、熟芝麻一大匙。  7、香油一小匙。  8、盐、味精适量。  9、汤或水一汤匙。做法:1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。4、锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油。5、铲匀即可起锅装盘上桌。

排骨有很高的营养价值,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天就教大家几种排骨的做法,回家可以尝试着做下哦!

美味家常排骨的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3 4 5

一、香酥排骨

香酥排骨

用料:

用料:

1、猪排骨一斤。

1、猪排骨一斤。 2、葱三棵。 3、老姜一块。
4、酱油一大匙。5、五香粉咖啡匙。

2、葱三棵。

6、熟芝麻一大匙。 7、香油一小匙。8、盐、味精适量。9、汤或水一汤匙。

3、老姜一块。

做法:

4、酱油一大匙。

1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。

5、五香粉咖啡匙。

2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。

6、熟芝麻一大匙。

3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

7、香油一小匙。

澳门新葡新京手机app下载 1

8、盐、味精适量。

草莓酱排骨

9、汤或水一汤匙。

用料:

做法:

1、猪排骨半斤。2、草莓酱两大匙。3、蕃茄酱两大匙。4、白糖一咖啡匙。5、盐、鸡精适量。

1、排骨斩段,过飞水捞出,葱切段,姜切片。

做法:

2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。

澳门新葡新京手机app下载,1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。

3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。

澳门新葡新京手机app下载 2

3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

二、草莓酱排骨

豉香排骨

用料:

用料:

1、猪排骨半斤。

1、排骨一斤半。

2、草莓酱两大匙。

2、豆豉三大匙。

3、蕃茄酱两大匙。

3、芹菜二两。

4、白糖一咖啡匙。

4、葱半两。

5、盐、鸡精适量。

5、老姜一块。

做法:

6、蒜半个。

1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。

7、油辣椒三大匙。

2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。

8、蚝油两大匙。

3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

9、干红葡萄酒半汤匙。

10、盐、鸡精适量。

做法:

1、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。

2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒,拌匀后码味二十分钟以上。

3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟,取出后沥干水分。

4、锅中放油烧至五成热,下排骨炸呈微黄色后捞出待用。

5、锅中留约一汤匙油,烧至五成热,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不断翻炒约一分半钟,下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐,慢炒约三分钟至入味,放鸡精铲匀,起锅装盘即成。

五香粉蒸排骨

用料:

1、猪排骨一斤,斩段。

2、大米二两。

3、葱四棵,切碎。

4、甜面酱一大匙。

5、红糖一大匙。

6、酱油两大匙。

7、老姜极小块,切末。

8、醪糟汁两大匙。

9、五香粉一小匙。

做法:

1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。

2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉后,放搅拌机里搅碎,倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里即可上桌。

孜然排骨

用料:

1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。

2、孜然粉一咖啡匙。

3、花椒粉一咖啡匙。

4、辣椒粉两匙。

5、葱两棵切碎。

6、老姜一小小块切末。

7、料酒两大匙。

8、白糖一匙。

9、盐、味精、红油适量。

做法:

1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。

3、放微波炉里高火烤10分钟即成。

上一页 1 2 3 4 5

Your Comments

近期评论

    功能


    网站地图xml地图