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澳门新葡新京网络网址蚕茧葡萄虾的做法

二月 7th, 2020  |  家常菜谱

主料:鲜虾仁   辅料:鲜葡萄、威化纸10张
  调料:盐、绍酒、胡椒粉、葱米、姜末、鸡蛋、淀粉、食用油
  烹制方法:
  1、先将鲜虾肉洗净放入搅拌机加入盐、半个鸡蛋、料酒、胡椒粉、葱花、姜丝、淀粉适量打成虾泥;威化纸用刀或者剪子切剪细丝状,葡萄洗净去皮去籽;
  2、将打好的虾泥中包一粒葡萄珠然后沾威化纸丝(葡萄上沾少许干淀粉);
  3、坐锅点火放入油,油温三成热时逐个放入葡萄虾珠,炸熟即可。
  特点:色泽洁白,咸甜适中。   提示:1、虾泥不要打的太软
2、油温一定要掌握好火候

蚕茧葡萄虾的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做蚕茧葡萄虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道蚕茧葡萄虾吧

澳门新葡新京网络网址,麻辣小龙虾是很多年轻人最喜爱的美食之一,随着现在美食和网红小吃不断地发展,麻辣小龙虾也成为了人们心中最喜爱的美食。但是其实我们自己在家就可以做出正宗的麻辣小龙虾。下面小编就为大家带来了麻辣小龙虾怎么做河虾的做法,如果你感兴趣的话,就赶紧看看去吧。麻虾怎么吃,麻虾怎么炒着吃一、茄汁爆麻虾材料:麻虾500g
茄汁 盐 鸡精 油 葱 姜 蒜 生粉 胡椒粉 料酒 砂糖做法1.
麻虾洗干净剪掉虾须以及脚,在背部划刀抽掉虾肠后备用 姜 蒜 葱切碎备用2.
处理好的麻虾加入适量的油 姜 蒜 料酒 胡椒粉 盐 搅拌均匀腌10分钟3.
2大茶匙茄汁加入适量的砂糖以及鸡精 水 生粉搅拌均匀备用4.
适量的油烧热,放入麻虾爆炒至七八成熟后倒入茄汁一同翻炒,改小火盖锅盖焖3分钟后撒上葱花翻炒均匀即可二、威化芝麻虾材料:虾仁250克,白芝麻100克,威化纸10张,荸荠10粒,肥猪肉50克,蛋1颗,姜6克,葱10克,蛋液1颗,糖6克,盐3.5克,味精5克,胡椒粉1小匙,太白粉7克,香油1小匙做法1.将虾仁洗净,挑去肠泥,沥干水分;肥猪肉洗净,去皮绞成泥状;鸡蛋打散成蛋液备用2.将荸荠、姜去皮,洗净,切末;葱洗净,取白色部分,切末备用3.将作法1及作法2倒入搅拌器中,加入所有调味料一起搅拌至有粘性4.将作法3倒入碗中,作为馅料备用5.取出威化纸,每张包入40克的馅料6.将威化纸两头折起,再卷起成春卷的长筒状,并于接口处用蛋液粘紧7.在作法6的表面刷上一层蛋液,沾裹上一层白芝麻8.将锅中油烧热至150度,放入作法7,用小火炸约3分钟,捞出控油即可三、香柠芝麻虾主料:河虾300克,辅料:芝麻30克,柠檬100克,鸡蛋清30克,玉米淀粉60克,调料:泡打粉5克,盐3克,香油5克,吉士粉8克,白砂糖15克,花生油50克做法1.将淀粉、泡打粉筛匀放碟上;2.芝麻放干锅内炒熟(不加油)待用;3.将柠檬洗净,连皮切薄片,再从中间切一刀成半圆形;4.将虾去壳,洗净控干水分,切双飞刀,加盐、香油、吉士粉、白糖、鸡蛋白、淀粉15克拌匀,沾满已筛匀的淀粉,放滚油中炸熟后上盘;5.将油放炒锅内烧热后勾芡,淋在虾上,撒上芝麻,将柠檬放虾旁边即可。看过小编的文章以后,你有没有了解了麻虾怎么吃?小编在此要提醒,爱吃麻辣小龙虾的人,一定要适量的服用,不可以过多服用吗?瞎一定要在洗干净后剪掉下去脚才可以使用,这样更干净一些。如果你已经学会了怎么做,那就赶快动手做起来吧。

蚕茧葡萄虾的配料:鲜虾仁

辅料:鲜葡萄、威化纸10张

调料:盐、绍酒、胡椒粉、葱米、姜末、鸡蛋、淀粉、食用油

如何做蚕茧葡萄虾:

1、先将鲜虾肉洗净放入搅拌机加入盐、半个鸡蛋、料酒、胡椒粉、葱花、姜丝、淀粉适量打成虾泥;威化纸用刀或者剪子切剪细丝状,葡萄洗净去皮去籽;

2、将打好的虾泥中包一粒葡萄珠然后沾威化纸丝(葡萄上沾少许干淀粉);

3、坐锅点火放入油,油温三成热时逐个放入葡萄虾珠,炸熟即可。

蚕茧葡萄虾的特点:色泽洁白,咸甜适中。

提示:1、虾泥不要打的太软

2、油温一定要掌握好火候

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