澳门新葡新京手机app下载

澳门新葡新京手机app下载英国推出“蟋蟀”零食,烧烤味的蟋蟀营养可口,你敢尝一下吗?

一月 7th, 2020  |  澳门新葡新京手机app下载

英国超市Sainsbury将从周一起,在全英国250间分店售卖蟋蟀零食,成为全国第一家出售食用昆虫的超市。蟋蟀含有丰富的蛋白质,生产商Eat
Grub形容它会带有惹味的烧烤味,食物包装上有写有“比吃炸猪皮更有利可持续发展……比薯片更过瘾”的字样。这款零食每包装内约有50只蟋蟀,售1.5英镑(约8令吉)。Sainsbury联同Eat
Grub进行研究,发现英国每8人就有一人未试过吃昆虫,主因是他们没有机会或不知道哪里有昆虫出售。另外,吃昆虫似乎也对环境有帮助,包括可持续发展、排出较少温室气体、占用更少空间养殖等。世界自然基金会英国分部食物政策经理威廉森说:“当人口上升,我们需要找一种替代的蛋白质来源,以充分利用土地生产食物。”Sainsbury未来品牌合作负责人艾尔同意蟋蟀或昆虫可能是英国将来的一种食物,她说:“昆虫食物不应再被视为一些噱头或挑战。明显地消费者逐渐想认识更多这种新颖、可持续发展的蛋白质来源。”吃昆虫并非新鲜事,特别是中国及一些东南亚国家。据调查显示全球进食昆虫的市场达4亿600万英镑(约21亿令吉),现时有超过1000种昆虫被人类食用。

相信大家对蟋蟀这种昆虫是肯定不陌生的,蟋蟀又名蛐蛐,是一种古老的昆虫,距今已经有1.4亿年的历史了。蟋蟀不仅叫声十分独特,而且还具有强健的跳跃能力以及攻击性,因此人们经常会把蟋蟀当做玩斗的对象。

澳门新葡新京手机app下载 1

澳门新葡新京手机app下载 2

芬兰出蟋蟀面包每条含70只蟋蟀

不过,现如今在英国,人们又给蟋蟀开发出了一个新的功能,那就是将其制作成富含营养的零食。很多人小时候应该都吃过油炸蚂蚱、油炸金蝉等昆虫食品,但是几乎没有人吃过蟋蟀这种昆虫。

芬兰最大的食​​品公司之一正在出售它自称的首创产品:昆虫面包

澳门新葡新京手机app下载 3

Fazer集团烘焙部负责人Markus
Hellstrom周四表示,一块面包含约70只被研成粉末并加入面粉中的干燥蟋蟀。Hellstrom说,这些人工养殖的蟋蟀占面包重量的3%。

不过英国大型连锁超市Sainsbury,在它旗下的250家分店,都推出了一款蟋蟀食品。根据相关的研究人员研究发现,昆虫的营养价值是十分丰富的,昆虫体内的蛋白质含量是猪肉、牛肉等肉类食品的好几倍。

他说:「芬兰人是出了名的喜欢尝试新鲜事物。」根据Fazer的调查,「好味道,新鲜」是这款面包收到的主要评语。

澳门新葡新京手机app下载 4

芬兰Fazer创新部负责人Juhani
Sibakov表示,根据北欧国家最近的调查,「芬兰人对昆虫的态度最为积极」。

而且昆虫本身还没有多少脂肪,因此昆虫食品绝对是十分健康的食品。正是基于相关专家研究调查,Sainsbury超市便以此推出了别具一格的蟋蟀零食。

他说:「我们做出脆脆的面团来增强口感。」结果是「美味和营养」,并补充道,Fazer
Sirkkaleipa (芬兰语为Fazer Cricket
Bread)「是种很好的蛋白质来源,昆虫也含有良好的脂肪酸、钙、铁和维生素B12。

澳门新葡新京手机app下载 5

Sibakov在一份声明中说:「人类需要新的可持续的营养来源。」Hellstrom强调,11月1日芬兰已立法允许出售昆虫作为食物。

为了能够满足人们对口感的追求,这种蟋蟀零食是以烧烤风味为主的,吃起来香脆可口,并不会因为食品的外表而让人难以下咽。这种零食一经推出,就得到了很多英国人的追捧。

第一批昆虫面包将于周五在芬兰主要城市销售。该公司表示,现在没有足够的蟋蟀面粉可供应全国性的销售,但希望在随后的销售中在芬兰的47家面包店里提供面包。

澳门新葡新京手机app下载 6

澳门新葡新京手机app下载 7

根据Sainsbury超市的调查发现,英国有将近10%的人都想要尝试这种食品,但是由于蟋蟀零食的产量没有那么丰富,从而导致了很多人没有机会去品尝这种独特的美食,于是Sainsbury表示,今后会加大蟋蟀零食的生产量,争取打全新的蛋白质零食。

在瑞士,超市连锁店Coop于9月开始销售由昆虫制成的汉堡和肉团。比利时、英国、丹麦和荷兰的超市货架上也可以找到昆虫。

联合国粮食及农业组织宣传昆虫是人类食物的来源,说它们是健康的、富含蛋白质和矿物质。该机构说,许多类型的昆虫产生的温室气体和氨比大多数家畜少,比如会排放甲烷的牛,而且只需更少的土地和金钱来养殖。

                                                       香‧浓‧面体有嚼劲的

                                                    台湾味丹真面堂方便面

澳门新葡新京手机app下载 8

澳门新葡新京手机app下载 9

澳门新葡新京手机app下载 10

                                                    厚芯波浪面体‧新食感方便面

                                                          谁来煮,都好好吃

             有炸酱、红烧牛肉、红葱肉燥、鲣鱼昆布、塔香风味等多种口味可供选择喔!

澳门新葡新京手机app下载 11

@爱台湾全球购小编鲔鱼肚因为粮食不足的问题,人类已经开始吃虫来解决饥荒问题。虽然虫可以饲养,但以地球人口快速成长的趋势来看,虫也难保不够吃。如果虫吃完了,下一项食物会是甚么?石头?垃圾??

Your Comments

近期评论

    功能


    网站地图xml地图